Как устроены гидропонные фермы

Проживание на скалистых землях с неудобным рельефом, бедными почвами, по версии некоторых исследователей, заставило людей ещё несколько сотен лет назад придумать беспочвенный метод производства продуктов питания. Сегодня он не утерял свою актуальность. Существуют функциональные гидропонные фермы – лучшая альтернатива традиционному растениеводству при сложных климатических или демографических условиях. Ниже мы расскажем об их возможностях, устройстве.

Условно их можно разделить на домашние и промышленные, автоматизированные и с использованием ручного труда.

Производство зелени на гидропонике

гидропонная ферма
Оборудование для гидропоники

Процесс выращивания на гидропонике подразумевает отсутствие почвы, полный контроль человека. Если в природе возможны катаклизмы, ведущие к гибели урожая, то в такой теплице условия регулирует специалист, который незамедлительно примет меры по устранению факторов торможения роста растений.

Производство на гидропонике имеет свои особенности, связанные с отсутствием почвы:

• не требуется обработка земли;

• нет сорняков;

• корни никогда не пересыхают;

• увеличивается урожайность, так как растения постоянно получают оптимальное количество питательных веществ, света, воды;

• отсутствует необходимость применять ядохимикаты для борьбы с болезнями, встречающимися в почвах;

• плоды не накапливают вредные для человека вещества, потому что произрастают практически в стерильной среде.

Установки для выращивания действительно отличаются чистотой – это необходимое условие качественной работы гидропонной фермы. Максимально стерильные субстраты, чистые поддоны, циркуляция воздуха, оптимальный уровень влажности – всё направлено на формирование здорового микроклимата внутри теплицы, недопущение заболеваний, образования плесени, гнили.

Что выращивать?

Практически любые культуры можно вырастить с помощью гидропонных технологий, но учитывая некоторые нюансы:

• В одном помещении должен быть один вид растений. Это обусловлено различными условиями быстрого роста урожая. Например, клубнике нужно меньше влаги, чем салату, а появившееся на томатах заболевание не перейдёт на другие паслёновые;

• На разных этапах развития – формирования ростка, взрослого куста, цветения, плодоношения – одному и тому же растению требуется разный уровень pH, освещённости, влажности, температуры воздуха, концентрации раствора;

• Рассаду, зелень, клубнику, голубику, некоторые лекарственные травы, салат и даже плодоносящие овощные культуры можно выращивать в небольших системах, гроубоксах, мини-фермах для дома. Они занимают немного места, нуждаются в специальном освещении, не требуют существенных энергозатрат, но дают урожай, способный удовлетворить нужды всей семьи;

• Популярностью пользуется разведение декоративных цветущих растений, включая стеблевые и листовые суккуленты, бромелиевые: на гидропонных вертикальных стеллажах они растут значительно быстрее, радуя обильной зеленью, цветением;

• Производство кормовой зелени для мини фермы, некоторых декоративных видов, не нуждается в субстратах, что облегчает уход;

• Технология не подходит для корнеплодов, клубневых культур.

Посмотрите полезное видео о выращивании клубники на гидропонике:

Устройство, принципы работы гидропонных ферм

В России интерес к гидропонным хозяйствам растёт с каждым годом. Набирают популярность как домашние мини-фермы, самодельные системы, так и промышленные теплицы. Устройство всех конструкций различается масштабом и зависит от выращиваемой культуры. Учтите это, если планируете организовывать собственное дело, при составлении бизнес-плана.

Принципы работы готовой гидропонной фермы для дома такие же, как и огромной теплицы, только не требуется такого количества оборудования, а сами установки миниатюрны.

• Домашняя ферма с технологией глубинного потока. Корни постоянно находятся в воде, насыщаемой воздухом. Требуется сетчатый горшок либо платформа с отверстием, насос, аэратор. На такой мини-грядке хорошо растут влаголюбивые культуры, но нельзя использовать её для овощей.

• Система питательного слоя состоит из широкого плоского лотка или желоба с непрерывно циркулирующим раствором глубиной 1-2 см. Особенность: лоток расположен под небольшим наклоном, чтобы обеспечивать движение жидкости. Компрессор не нужен: между корнем и водой остаётся воздушная подушка. Раствор стекает в резервуар, а оттуда с помощью насоса поднимается к лотку.

• Домашняя грядка по принципу периодического затопления представляет собой горшок с двойным дном. Снизу он наполнен раствором; там же установлен насос, с помощью которого жидкость периодически поднимается к корням. Автоматизированный процесс, регулируемый таймером, подходит для выращивания овощей в квартире или магазинах.

• Аэрогидропонная домашняя установка отличается от других: здесь корни не контактируют с раствором, а опрыскиваются им. Для этого внутри ёмкости устанавливается распылитель. Благодаря ему через определённый промежуток корневая система получает хорошо насыщенную воздухом влагу, похожую на туман. Растёт она при таком методе полива вширь, а за счёт мелких отростков увеличивается площадь впитывания раствора.

• Мини-ферма с системой капельного полива состоит из ёмкости с двойным дном. В нижней ее части находится жидкость, которая дозировано подаётся к растениям по мелким трубкам-капиллярам.

• Фитильная пассивная установка: горшок с субстратом на 1-2 см погружён в раствор. Корни получают влагу за счёт капиллярных сил. Такая система не снабжается насосом, таймером, распылителем, нуждается в постоянном контроле за уровнем жидкости.

Дома установки размещают на подоконниках, дополняя их светоотражателями, либо выстраивают вертикальные системы, что к тому же эстетичней выглядит, экономит место и не препятствует проникновению солнечного света.

Гроубоксы

Готовые под ключ гроубоксы – это те же теплицы, только предназначенные для размещения в небольших закрытых пространствах квартир, подсобных строений, ресторанов, магазинов. Внутри них создан необходимый микроклимат, который обеспечивается при помощи специальных ламп освещения, циркуляции воздуха, подогрева.

Каждая разновидность гидропонного оборудования позволяет круглый год выращивать свежую зелень, ягоды, овощи, корм.

Крупные гидропонные фермы под ключ

Многие бизнес-проекты, стартапы в России сегодня нацелены на развитие гидропонных хозяйств.

Это проекты, связанные с:

• увеличением производства свежих, экологически чистых продуктов питания,

• выращиванием экологически чистых, свежих добавок к основному корму КРС, мелкого скота, лошадей, свиней, птицы,

• разведением декоративных растений: роз, тюльпанов, орхидей,

• производством рассады.

Мы уже обратили внимание, что домашние фермы – упрощённый вариант крупных теплиц. А теперь перечислим основное оборудование для промышленных комплексов:

• ёмкости для хранения топлива, обработки семян, мытья поддонов,

• проращиватель,

• контейнеры, боксы для хранения субстрата,

• системы циркуляции воздуха, обогрева, освещения, кондиционирования, очистки воды, резервные обогреватели,

• стеллажи с лотками, горшками,

• конвейерные ленты для крупных хозяйств,

• холодильные установки.

Кроме того, следует приобрести автономный генератор на случай внезапного отключения электричества, таймеры, распылители, насосы, шланги, трубочки. Также обязательно организовать отдельное помещение для хранения спецодежды, солей, удобрений, инвентаря: баночек, ёмкостей, мерных приборов. Общий принцип для всех установок: питание при помощи раствора. Значит, находим место для резервуара с пресной водой.

Как сделать бизнес на гидропонике успешным

При создании бизнес-плана следует предусмотреть, каким образом будет осуществляться доставка выращенной на гидропонной ферме продукции, какие специалисты потребуются, кто станет управлять предприятием.

Чёткая организация, обеспечение бесперебойной работы оборудования, качественные материалы и грамотные специалисты – залог успешного старта.

Несмотря на крупные вложения в бизнес, он быстро окупается и начинает приносить прибыль за счёт снятия нескольких урожаев за один год.

Промышленные комплексы по производству ГЗК, овощей, ягод, зелени от «Агроновия»

Компания продаёт готовые фермы с производительностью от 500 кг и выше. Мы изготавливаем теплицы, комплексы на основе утеплённых контейнеров, состоящих из двух помещений: манипуляционного и непосредственно для ращения. Оба оснащены необходимым оборудованием, стеллажами и одноэтажными длинными лотками. В них автоматизированы все процессы, чтобы у клиентов была возможность оптимизировать штат сотрудников, легче управлять установками.

Еще предлагаем оборудование для производства лекарственных трав, продуктов питания – гроубоксы, мобильные установки.

Управлять любым оборудованием научат наши сотрудники. Они проведут инструктаж, в рамках которого фермеры получат должный набор знаний и умений.

Читайте дополнительную информацию по этой теме здесь.

Оцените, пожалуйста, данную статью:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет оценок)
Загрузка...
to-top