Как выращивать растения на гидропонике: салат, помидоры, огурцы, клубнику

С помощью гидропоники можно выращивать разные растения без применения почвы в закрытых помещениях. Технология пользуется успехом как среди фермеров, так и среди крупных сельскохозяйственных предприятий.

Уникальный способ разработан благодаря знаниям, достижениям в области биологии, химии, электроники, модернизации производственного процесса.

Зеленым, экологически чистым продуктам отводится большое значение во всех областях человеческой жизни, деятельности. Рациональное, сбалансированное питание, ЗОЖ выходят на первый план во многих странах мира.

Гидропоника: что можно выращивать

как выращивать гидропоникой
Как выращивать гидропоникой

Если растения не образуют большие корневища или клубни, не засоряют оборудование опавшими цветами, листьями, не имеют быстро растущих корней – пригодны для выращивания гидропоникой. Легче всего производить по данной технологии зелень:

  • кустики петрушки;
  • базилик;
  • пучки укропа;
  • шалфей;
  • мелиссу;
  • мяту;
  • листья салата;
  • розмарин.

По мере усовершенствования оборудования, технологий, возрастает количество растений, которые прорастают при искусственно созданных условиях. Не уступают по плодовитости овощные культуры, выращиваемые гидропоникой:

  • огурцы;
  • брокколи;
  • баклажаны разных сортов;
  • помидоры;
  • болгарский, другие сорта перца.

Хорошо прорастают, дают богатый урожай ягоды, некоторые фрукты:

  • бананы;
  • клубника;
  • жимолость;
  • земляника.

Бобовые культуры отличаются ускоренным ростом, повышенной плодовитостью при гидропонном выращивании. Например, зеленая фасоль.

Несложно производить комнатные растения, используя технологию. Особой популярностью пользуются:

  • аспарагус;
  • плющ;
  • фикус;
  • диффенбахия;
  • аглаонема, др.

Если разобраться, как правильно выращивать гидропонные культуры, заниматься производством любых сортов можно дома для личного потребления, на производстве для продажи.

Посмотрите полезное видео по теме:

Как выращивать салат гидропоникой

Зеленые пряные культуры всегда занимали важную часть рациона человека. Листья салата богаты углеводами, протеинами, аминокислотами, прочими витаминами. Одним из преимуществ зелени считается ее безотходность. Можно употреблять стебель, кочан, листья.

Следуя этим правилам, возможно легко вырастить салат гидропоникой:

  1. Температурный режим 18 градусов ночью, 22 – 24 градуса днем.
  2. Обильное питание, непрерывная подача большого количества жидкости.
  3. Использование специальной питательной смеси.
  4. Уровень рН 7.
  5. Соотношение калия и азота 1:1.
  6. Добавление большего количества азота летом.

Окончательный размер готовых к продаже молодых растений составляет 23 сантиметра. Процесс производства салата должен быть непрерывным. Поэтому всегда нужно иметь запас семян. Они высаживаются сразу на освободившиеся места. Прорастание занимает от 4 до 12 дней. Чтобы культуры лучше переносили пересадку, рекомендуется использовать вермикулит в качестве субстрата.

Грейт-Лейке – наиболее популярный сорт салата, поддающийся выращиванию с помощью гидропонных установок. Необходимо помнить о непереносимости избытка влаги около корневой шейки культуры. Поэтому питательный раствор не должен соприкасаться с урожаем.

Чаще чтобы вырастить салат гидропоникой, применяется метод плавающей платформы. Технология имеет следующие особенности:

  • Рассада расположена на пенопластовых платформах, которые плавают поверху бассейна с раствором.
  • Плотов может быть более 30 штук.
  • Используется мягкий раствор, который на протяжении сезона требует лишь добавления соли, воды.
  • Ежедневно с каждого ряда снимается урожай, который подталкивается следующим.

Благодаря отсутствию проходов максимально продуктивно используется каждый сантиметр пространства.

При наличии внешних благоприятных условий выращивать салат гидропоникой можно на открытом воздухе. Как? Необходимо расположить стеллажи рядами, создать тень, защиту от пыли, ветра. Для этого можно использовать тканевые барьеры.

Как выращивать помидоры гидропоникой

Выращивать помидоры гидропоникой можно дома, на производстве. Важно создать хорошие условия, которые требует культура. Но для начала нужно определиться с сортами, которые могут расти в гидропонных установках. Наиболее популярные сегодня следующие:

  • Дружок.
  • Гаврош.
  • Бон Аппети
  • Аляска.
  • Фларино.
  • Жеронимо, другие сорта.

Процесс производства состоит из нескольких этапов:

  1. Проращивание семян. Их следует опустить в емкость с водой не дольше, чем на 24 часа. Всплывшие высаживать не рекомендуется. Подходит обычная вода из-под крана, поскольку содержащиеся в ней элементы хлора способны дать обеззараживающий эффект. Затем семена помещаются в контейнер, закрываются крышкой. Прорастание занимает 4-5 дней. Для этого требуется темное место с температурой 22-27 градусов. Раз в сутки рекомендуется проверять результаты прорастания. Проблемные семена можно надрезать с краю.
  2. Высаживание в субстрат, пропитанный раствором. Рекомендуется использовать минеральную вату. Процесс занимает 10 дней, каждые сутки необходимо доливать раствор (рН 5,5). Полив производится сверху небольшим напором. Температура проращивания составляет 22 градуса, продолжительность светового дня – 10-12 часов. При соблюдении всех условий по истечении 10 дней высота ростков должна составить 7 сантиметров.
  3. После появления первых четырех листочков саженцы переносятся в гидропонную установку. Среди систем наиболее популярен метод капельного полива. Ростки помидор высаживаются в посуду с субстратом, который помещен в емкость с раствором. Подача жидкости по капельному кольцу, насыщение кислородом растений обеспечивается за счет работы воздушной помпы. Рекомендуется использовать керамзит, предусмотреть повышенное содержание фосфора.
  4. Когда помидоры, выращиваемые гидропоникой, достигают 20 сантиметров, их необходимо подвязать, после произвести опыление.

Производство должно быть комплексным, при этом не следует забывать о продолжительности светового дня. Фаза активного цветения требует его увеличения до 20 часов. При созревании плодов – 17 часов с температурой 28 градусов. Как только взрослый стебель престает давать плоды, его нужно заменить молодым.

Выращиваем гидропоникой огурцы

как выращивать гидропоникой
Огурцы, выращенные гидропоникой

Опытные фермеры знают, что выращивание огурцов гидропоникой дает больше урожая, при этом качество плодов гораздо выше, чем при традиционном почвенном методе.

Процесс состоит из нескольких этапов:

  1. Посев. Семена помещаются в пробки, пропитанные минеральными солями. Присыпав вермикулитом, их формируют в кассеты. Первые несколько дней пробка накрыта пленкой для создания парникового эффекта. Затем ее снимают, проращивание осуществляется еще 4-5 дней при внешней температуре помещения 24 – 25 градусов. Уровень рН не должен превышать показатель 5,5. Сбалансированный комплекс витаминов начальной стадии включает кальций, фосфор, марганец, соли калия, вещества азотной группы.
  2. Для формирования корневой системы растения высаживаются кубиками, заранее пропитанными минеральными солями. Рекомендуется использовать вермикулит или керамзит. Температуру можно снизить до 22 градусов. Кубики располагаются на небольшом расстоянии друг от друга, оставляются на 25 – 30 дней.
  3. Окончательная пересадка кубиков в маты через тканевую подложку, они должны содержать пропитанные субстраты. Для отвода лишней влаги необходимо позаботиться о дренажном канале. При колебаниях температурного режима в зависимости от времени суток влажность должна оставаться на уровне 70 – 80%.

Полив настраивается с периодичностью два раза за сутки. До созревания первого огурца необходимо обрывать плодоножки до пятого листа с нижней части побегов. Иначе образовавшаяся завязь не даст расти верху.

Как вырастить клубнику на гидропонике

Многих фермеров интересует, как вырастить клубнику на гидропонике. Популярность ягоды обусловлена ее универсальностью: используется для приготовления блюд, напитков, создания йогуртов, десертов, производства косметической продукции.

При выращивании клубники гидропонным методом рентабельность достигает 100%, что обеспечивает быструю окупаемость оборудования.

С целью предотвращения развития, распространения инфекций перед высадкой саженцев в субстрат корни необходимо промыть.

Наиболее подходящими для клубники или земляники считаются наполнители, обладающие:

  • упругостью;
  • способностью удерживать часть влаги;
  • умением пропускать кислород.

Устанавливать рассаду следует под углом 45 градусов, расстояние 25 сантиметров друг от друга. Междурядье составляет 40 сантиметров. Зимой важно позаботиться о дополнительном освещении, подогреве, чтобы не допустить промерзание корней.

Наиболее подходящими сортами клубники для гидропонного выращивания являются:

  • Вола.
  • Багота.
  • Щедрая.
  • Ольвия.
  • Корона.
  • Желтое чуда.
  • Фреска.
  • Гора Эверест.

Субстрат с корнями не должен иметь переизбытка влаги.

Производство клубники возможно с применением нескольких систем:

  1. При капельном поливе растения помещаются в субстрат, куда через капельницы поступает раствор с помощью водных насосов. Наполнители (минеральная вата, кокос или торфяные смеси) укладываются на поддоны под светонепроницаемую пленку.
  2. Система питательного слоя подразумевает размещение растений по стаканчикам. Корни через приподнятое дно спускаются к раствору, который циркулирует по дну короба. Его подача обеспечивается водяными насосами через трубки или шланги.

Опытные овощеводы знают, как вырастить укроп на гидропонике, рукколу, пшеницу, другие культуры. Благодаря современному высокотехнологичному оборудованию даже для новичков процесс не окажется сложным. Важно правильно подобрать оборудование, придерживаться требований к микроклимату.

Установки для выращивания на гидропонике

Если определились с тем, что можно выращивать гидропоникой, следует выбрать подходящее оборудование. Многое зависит от окончательных размеров культур, территориальных, материальных возможностей, запланированных объемов урожая.

Самыми удобными, продуктивными считаются:

  • Гроубоксы – компактные, герметичные емкости, внутри которых устанавливается благоприятный микроклимат выращивания растений. Конструкции подходят для домашнего производства, ресторанов, кафе, магазинов.
  • Вертикальные или многоярусные установки пользуются популярностью при производстве низкорослых растений, могут применяться для производства более крупных культур. По урожайности заменяют десятки гектаров земли. Количество ярусов зависит от окончательных размеров взрослых саженцев.
  • Установки контейнерного типа позволяют выращивать сочный зеленый корм гидропоникой. Благодаря грамотному разделению на отдельные функциональные блоки конструкции удобны в использовании, обеспечивают скот полноценным сбалансированным питанием на протяжении всего года. Контейнерные гидропонные установки также способны выращивать ускоренными темпами многие овощи, ягоды, травы.

Профессиональные конструкции оснащены автоматизированными элементами, контролирующими каждый этап созревания растений. Это позволяет сократить затраты человеческих ресурсов практически до минимума. При этом оборудование отличается экономичным использованием электроэнергии, воды, питательных смесей при производстве культур.

Плюсы и минусы выращивания растений на гидропонике

Главным принципом технологии является замена традиционной почвы водой, содержащей необходимое количество витаминов, микроэлементов. Гидропонный метод имеет массу преимуществ по вкусовым качествам, внешним характеристикам продуктов, экономическим параметрам.

Технология позволяет:

  • Отменить затраты по смене, подготовке грунта.
  • Упростить процессы дезинфекции, подкормки, полива.
  • Создать благоприятный микроклимат для каждого этапа созревания культур.
  • Организовать оптимальные режимы питания.

К минусам можно отнести необходимость регулярного контроля за температурой, влажностью, составом раствора, состоянием корней растений, субстрата. Однако при использовании современного автоматизированного оборудования труд человека требуется только на начальном и заключительном этапах.

Если нужно выращивать много зелени, рекомендуется использовать готовые питательные смеси, которые разводятся водой по инструкции. Это экономит время, силы работников, все процессы ускоряются.

Выращивать гидропоникой клубнику, помидоры, огурцы, ГЗК – выгодно, удобно. Оборудование легко подбирается под нужные цели. Его освоение не занимает много времени, сил.

Существуют небольшие, недорогие установки, которые позволяют начать бизнес даже тем, кто не имеет большого первоначального капитала. Можно приобрести одну установку, которая благодаря круглогодичному производству быстро себя окупит. Затем присоединять дополнительные конструкции, увеличивая таким образом масштабы урожая и ассортимент получаемых продуктов.

Проще заказать готовые установки, с помощью которых можно профессионально выращивать культуры. Они оснащены всем необходимыми функциональными элементами.

Если предполагается нестандартное использование территорий, способов производства, нужное оборудование изготавливается на заказ. Это займет больше времени, будет несколько дороже, но результат стоит того.

Выращивать гидропоникой – грамотное, современное решение. Инновационный метод считается прорывом агробизнеса, помогает забыть о проблеме дефицита свежей зелени во многих районах с неблагоприятным микроклиматом.

Читайте другую полезную информацию:

Многоярусная гидропонная система: описание, комплектация, преимущества

Купить вертикальные мини фермы для выращивания зелени, овощей

Наши статьи
Как выращивать растения на гидропонике: салат, помидоры, огурцы, клубнику
Название
Как выращивать растения на гидропонике: салат, помидоры, огурцы, клубнику
Описание
Как выращивать гидропоникой свежие, качественные овощи, ягоды, зелень. Использование профессиональных гидропонных установок. Для дома, бизнеса.
Автор
Организация
agronovia.ru
Логотип
Оцените, пожалуйста, данную статью:
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Еще нет оценок)
Загрузка...
to-top