Какие бывают системы и как выбрать подходящую
Многие из нас видели, как растёт лук в воде. Некоторые пытались повторить процесс — и всё получалось! Это неудивительно: выращивание растений без почвы — давно разработанная технология, которая позволяет даже зимой подавать на стол и продавать магазинам свежие продукты. Гидропоника позволяет выращивать не только лук: овощеводы успешно производят зелень, помидоры, огурцы, клубнику, травы, цветы.
На самом деле в развитии флоры почва играет второстепенную роль, главная принадлежит растворённым питательным веществам. Описывая плодородность земель, любой аграрий говорит о количестве питательных элементов, уровне воды, интенсивности испарения, ирригации — именно от этих факторов зависит урожайность. Почва выполняет другие функции: служит опорой, за которую корнями цепляются стебли и стволы, содержит питание и является средой обитания микроорганизмов, которые участвуют в почвообразовании и насыщают её воздухом.
Учёные-агрохимики пришли к выводу, что при быстром росте населения в сельском хозяйстве необходимо применять наряду с традиционными и беспочвенные способы выращивания. С момента первого положительного опыта разработано несколько методов, позволяющих обеспечивать людей свежими продуктами все 365 дней в году при любых климатических условиях. В основе — экономия ресурсов и создание оптимально приближенных к природе условий: освещения, температуры, влажности.
Совокупность беспочвенных технологий называют гидропоникой: от греческого «υδρα» — вода и «πόνος» — работа. Основная нагрузка возложена на воду: она растворяет питательные вещества в нужных пропорциях и поставляет их к корням. Важнейшими элементами для полноценного развития культур являются азот, сера, магний, кальций, железо, около десятка солей, а необходимыми факторами здорового роста — уровень водородного показателя pH, аэрация раствора и условия, приближенные к естественным.
Сегодня можно выбрать не только объём производительности готовой установки — домашней или промышленной, — но и ферму на основе любой из существующих технологий выращивания в воде. Выбирать установки следует по потребностям, выбранным культурам и финансовым возможностям.
Простая, не требует дополнительного оборудования. Корни поглощают влагу из субстрата, поступающую по фитилю из резервуара с водой. Недостаток: крупному плодоносящему кусту влаги не хватит, поэтому способ используют для невысоких, не слишком влаголюбивых растений.
Drip system изобретена одновременно с минеральной ватой, которая используется как субстрат. Жидкость равномерно подаётся к каждому ростку сверху, смачивая вату и не переувлажняя корни.
Плюсы: полная автоматизация процесса; равномерная подача воды; возможность переключения режимов полива; естественное насыщение раствора воздухом.
Минусы: поступая сверху, вода может не достигать корня; время от времени субстрат приходится промывать, при этом вымывается около 30% полезных солей; излишки раствора нельзя использовать повторно, так как система не замкнутая.
Основана на подаче воды, сильно насыщенной воздухом, — искусственного тумана. Плюсы: система функционирует даже при высоких температурах; в контейнерах всегда достаточно жидкости на случай отказа насосов; безотходный замкнутый цикл; простота ухода. Минусы: высокая стоимость приобретения и эксплуатации, большое потребление электроэнергии.
Обходится без субстрата: ростки располагаются в сетчатых горшочках так, что корни свисают вниз и соприкасаются с жидкостью. Слой раствора стекает по наклонной поверхности лотков, насыщая кончики корней питательными веществами. Методика подсмотрена у рек: течение позволяет воде насыщаться воздухом.
Достоинства: хорошая аэрация раствора; низкая себестоимость; высокая урожайность скороспелых культур; простота ухода за корнями. Недостатки: нельзя выращивать высокие кусты; растения у края получают меньше питания; нет запаса воды на случай отказа оборудования.
Корни временно погружаются в воду, а затем осушаются. Это автоматическая замкнутая технология: во время отлива обновляется воздух, можно использовать любой субстрат. Недостатки: трудно контролировать состояние корней, а при сбое корни и листья быстро засыхают.
Самый старинный. Каждый кустик в индивидуальном горшке закрепляется над резервуаром с аэрируемой жидкостью, и корни постоянно увлажнены. Подходит для влаголюбивых культур и домашнего использования, конструкция несложная. Минусы: трудоёмкий уход при больших объёмах, поэтому на промышленных фермах практически не используется; требуется замена раствора.
Нужна готовая или самостоятельно собранная конструкция из резервуара, крышки с отверстиями и системы аэрации. Поместите её на подоконник или другое хорошо освещённое место: на такой грядке можно вырастить перо зелёного лука длиной 30–40 см за 2–2,5 недели.
Цветоводы знают достаточно о болезнях декоративных растений, выращиваемых традиционным способом: налёты, плесень, насекомые-вредители. Выращивание без почвы избавляет от большинства из них. Для домашнего разведения подходят практически все цветы, кроме клубневых и луковичных; начните с неприхотливых — бегонии, хризантем, традесканции, фикуса, кактуса.
Горшок для гидропоники должен быть двойным: внутренний — сетчатый, с максимальным количеством отверстий, так как корни без почвы сильно разрастаются; наружный — непрозрачный и герметичный, потому что в нём находится раствор, которому нельзя ни цвести, ни гнить. Субстрат (вермикулит, минеральная вата, керамзит, торф, кокосовое волокно) должен быть нейтральным, не реагировать с солями раствора и обладать гигроскопичностью. Для контроля пригодятся приборы измерения pH, температуры и влажности, насос, аэратор и таймер.
Компания «Агроновия» занимается производством высококачественных, надёжных и долговечных конструкций для выращивания лука, ягод, томатов и других растений без почвы. С оборудованием можно ознакомиться здесь.
Позвоните или напишите — подберём установку под ваше хозяйство и поголовье.
